南仏が誇るフルーティーな最高級オリーブオイル「ニコラ・アルジアリ」の伝統的製法を見学する新ツアー南仏といえば、オリーブ！ オリーブの塩漬け、オリーブオイル、オリーブ石鹸、また地中海の郷土料理にはふんだんにオリーブオイルが使われています。 本日は、そのオリーブオイルについて紹介をしたいと思います。 ニースを誇る最高級のオリーブオイル...
